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Vendredi 10 février
 
           
 

 

PETIT PALAIS / PALAIS DES PAPES - départ 18 h
Visite guidée "Vins et divin"

Une visite thématique hors du commun sur la signification du vin et du divin dans les oeuvres anciennes du musée du Petit Palais et du Palais des Papes, se terminant par une dégustation de vins d'exception à la bouteillerie.

 

 

 

INFORMATION

En raison de conditions météo exceptionnelles,
nous sommes au regret de vous informer que lA VISITE VIN ET DIVIN initialement prévue ce vendredi 10 février à 18h est ANNULEE.

Les personnes ayant déjà effectué leur réservation en ligne ou par le biais du service à distance de l'office de tourisme
seront personnellement contactées et seront remboursées automatiquement dans les 48h.

 

 

 

 

 

 
           
   

FOYER DE L'OPERA THEATRE - 14h / 17h
Prix des consommateurs d'huile d'olive
En partenariat avec le Journal "la Provence".

       
    OPERA THEATRE D'AVIGNON - 18h / 20h
Proclamation du prix du public
+
Apéritif "verre gourmand"
    Sur invitation  
             
   

MOULIN DE VILLENEUVE
"Portes ouvertes"

Vendredi 10 et samedi 11 février
9h – 12h30 / 14h30 – 18h30

Visite commentée du Moulin
et dégustation des 3 cuvées du Moulin :

La cuvée Bio, la cuvée AOC Provence, la cuvée Terroir. Dégustation découverte de la liqueur d’Huile d’Olive.

 

moulin à huile

 

Entrée libre

 
           
   
Samedi 11 février
 
           
 

 

PALAIS DES PAPES - 15h
Visite guidée "A la table des papes"

Découvrez la vie des papes au 14e siècle à travers leurs fastes et banquets. Vous apprendrez tout de l'organisation de 'l'hôtel du pape" et du "service de bouche" et visiterez des lieux étonnants tels que le grand Tinel, immense vaisseau de 38 mètres de long où les papes organisaient de fastueux banquets ou bien la cuisine haute, imposante cheminée dont la hotte mesure 19 mètres de haut !

 

grand tinel palais des papes

 

 

Départ Palais des Papes
Durée 1h à 1h15

Nombre maximum de participants : 40 par visite
Tarif (entrée au Palais incluse) : 15 €

RESERVATION / INFOS
Accueil à distance de l'office de tourisme
Tel. 04 32 74 32 74

Du lundi au vendredi 9h - 18h
Vendredi 9h - 17h
Dimanche 10h - 12h

RESERVATION / INFOS EN LIGNE > JE RESERVE

 
           
    PALAIS DES PAPES / HALLES - 11h
Démonstration d'aïoli
 


     
             
    PALAIS DES PAPES - à partir de 11h
Dégustation huile d'olive, truffes et vins
         
         
   

 

PALAIS DES PAPES - 12h
GRAND AIOLI



 

INFORMATION

En raison de conditions météo exceptionnelles,
nous sommes au regret de vous informer que le Grand Aioli, initialement prévu dans la
Grande Audience du palais des papes samedi 11 février à 12h est ANNULE.

Les personnes ayant déjà effectué leur réservation en ligne ou par le biais du service à distance de l'office de tourisme
seront personnellement contactées et seront remboursées automatiquement dans les 48h.

 

     
       

     
   

MOULIN DE VILLENEUVE
"Portes ouvertes"

Vendredi 10 et samedi 11 février
9h – 12h30 / 14h30 – 18h30

Visite commentée du Moulin
et dégustation des 3 cuvées du Moulin :

La cuvée Bio, la cuvée AOC Provence, la cuvée Terroir. Dégustation découverte de la liqueur d’Huile d’Olive.

  moulin à huile   Entrée libre  
             
   
Dimanche 12 février
           
   

 

HALLES - 10h / 15h
4e édition de la fête de la truffe

15 grands chefs de la région nous livrent leurs secrets pour sublimer la truffe. Démonstrations, dégustations et convivialité sont au programme de cette quatrième fête de la truffe. Invitée d'honneur... l'huile d'olive bien sûr !

festiv-halles de la truffe

 

 

LES CHEFS INVITES

  • Michel PHILIBERT ( Le Gajulea – Le Barroux) & Jean-Pierre MARTIN & Christian PEYRES (Domaine de Bournisac - Noves)
  • Michel MEISSONNIER, Jacques PICARD & Marc BAYON
  • Bruno d'ANGELIS (Hôtel d'Europe – Avignon), Daniel HEBET (Le Jardin du Quai - L'Isle sur la Sorgue) & Thierry BAUCHER ( Les 5 sens - Avignon)
  • Claude LAMBERT ( La Tonnelle - Les Angles) & Michel RECEVEUR
  • Dominique FRERARD (Sofitel Vieux Port – Marseille), René BERGES (Le relais Sainte Victoire - Beaurecueil ), & Serge CHENET (Mas Saint Bruno - Pujaut)
  • Jean-Marc LARRUE (Jardin de la Tour – Avignon) & Mme SAPET (La Petite Maison de Cucuron - Cucuron)
  • Pierre PAUMEL (La Bastide des Princes - Caderousse), Jean-Jacques PREVOT (Prévôt - Cavaillon) & Jean-Claude ALTMAYER (La Table d'Hôte de la Mirande - Avignon)
  • Jean FERIGOULE

  •  

     

    PETITES CUISINES SPECIALES

  • Patrick MALLARD ( Pâtisserie Mallard – 84000 AVIGNON )
  • Monsieur MAIRESSE ( Pâtisserie « L’Atelier Gourmet » – 84170 MONTEUX )
  • Sébastien BEAUPERE ( Boulangerie « Le Carré de Blé » - 84000 AVIGNON )
  • Entrée libre
    (Ouverture exceptionnelle
    des Halles jusqu'à 15h)

     

     
                 
     

     

    RUES PIETONNE / HALLES - 10h et 10h30
    Visite guidée "Marchés et corporations"

    Une découverte de la ville avec comme fil conducteur les métiers et marchés d'autrefois

     

     

    INFORMATION

    En raison de conditions météo exceptionnelles,
    nous sommes au regret de vous informer que les visites MARCHES ET CORPORATIONS, initialement prévues le dimanche 12 février à 10h et 10h30 sont ANNULEES.

    Les personnes ayant déjà effectué leur réservation en ligne ou par le biais du service à distance de l'office de tourisme
    seront personnellement contactées et seront remboursées automatiquement dans les 48h.

     

     

     

     

     
                   
        PARVIS DES HALLES - 10h et 14h
    Démonstration de cavage

    Par Christian Mérin. Cavage avec chien truffier.
          Entrée libre  
                   
        CONSERVATOIRE - 11h
    Conférence "L'olivier et ses produits de Phénicie à Avignon"

    Par Christian Argensson, Directeur de l'Association Française Interprofessionnelle de l'Olive (AFIDOL)
          Entrée libre