> 10h : Conférence «La Pomme de terre» par Jean Gabert
> 11h : visite guidée du conservatoire de musique
> 10h-13h : animations culinaires par une quinzaine de chefs de la région chez les commerçants des Halles
> 10h-15h : recettes sucrées à la Petite Cuisine des Halles
> 14h30 : conférence « truffe, amour et terroir » par Christian merin, trufficulteur
> 15h30 : visite guidée du conservatoire de musique
> Toute la journée : Dégustations
ET AUSSI...
> DEGUSTATIONS à la Bouteillerie du Palais des Papes
> JEU CONCOURS avec notre partenaire "LA PROVENCE" : 3 lots à gagner !
Les commerçants des Halles, au coeur des Festiv’Halles de la Truffe !
Ce dimanche 13 Février, les Halles seront exceptionnellement ouvertes jusqu’à 15h
Pour la 3e année consécutive, les 40 commerçants des Halles accueillent avec plaisir cette nouvelle fête de la Truffe. Et comme les autres années, cette journée sera placée sous le signe de la convivialité et de la simplicité.
Professionnels et passionnés, les commerçants des Halles mettront en oeuvre leur enthousiasme et leur savoir-faire pour faire honneur à la “mélano” à découvrir au gré des stands : crue, cuisinée ou en produits dérivés…
Qui dit animations exceptionnelles dit aussi horaires exceptionnels : notre marché restera ouvert ce dimanche 13 février de 6h à 15h, permettant ainsi aux visiteurs de profiter pleinement de cette journée.
Joël BONNY, Président de l’Association des commerçants des Halles
www.avignon-leshalles.com
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